Duri Babi
Duri Babi Oleh : Indah Puspita Dewi Duri babi. Entah mengapa orang-orang menyebut hewan yang satu ini dengan sebutan duri babi atau bulu babi. Mungkin karena diseluruh tubuh hewan ini terdapat duri atau bulu-bulu halus, sehingga disebut demikian, entahlah. Yang pasti hewan laut yang satu ini mempunyai rasa yang sangat lezat Apa? Lezat? Memang duri babi bisa dimakan? Bisa donk Sejak pertama kali mencicipi hewan ini, saya langsung jatuh cinta sama rasanya. Tapi duri babi yang sudah diolah, ya. Kalau yang belum diolah, saya belum berani coba. Denger-denger, rasanya juga enak loh. Nantilah kapan-kapan mau uji nyali, nyobain duri babi yang belum diolah 😅 Untuk rasa dari duri babi yang sudah diolah ini agak mirip telur ikan sih, akan tetapi teksturnya lebih lembut dan gurih. Kalo kata Teteh Naya rasanya kayak air laut, asyin 😂 Tapiii ... aku syuka .. aku syuka 😍 Apalagi duri babi ini diolah dengan cara dibakar, semakin menambah kelezatannya. Yummyy ...
